Frigideira de Linguiça com Presunto e Ovos

Foto de Frigideira de linguiça com presunto e ovos
30 min.
6 porções
AnaMaria

Frigideira de linguiça com presunto e ovos é uma receita fácil perfeita para o seu almoço. Prepare com o AnaMaria essa delícia agora mesmo!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure levemente a linguiça. Escorra o óleo deixando somente uma colher.

  2. Junte a cebola e o tomate. Cozinhe, mexendo, por três minutos em fogo baixo. Adicione o presunto e a ervilha. Tempere com sal e pimenta e metade do cheiro-verde.

  3. Com uma colher abra “espaços” na frigideira e coloque em cada um o ovo quebrado. Tampe e cozinhe por cinco minutos ou até o ovo ficar no ponto.

  4. Polvilhe com o cheiro-verde restante e sirva em seguida.

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