Gelado de Maria-mole com Calda de Frutas

Gelado de maria-mole com calda de frutas vermelhas
30 min.
8 porções
AnaMaria

Gelado de maria-mole é para deixar seu coração molinho depois experimentar essa receita cheia de sabores incríveis e fáceis!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolva o pó para maria-mole na água quente. Transfira para o liquidificador e junte os ingredientes restantes. Bata por um minuto.

  2. Passe para uma forma de buraco de 22 cm levemente untada com óleo e cubra com filme plástico. Leve à geladeira até firmar.

  3. Descongele as frutas em uma peneira, sobre uma tigela, de um dia para o outro, na geladeira. Leve ao fogo o líquido do descongelamento com o açúcar, mexendo até o açúcar derreter.

  4. Pare de mexer e deixe ferver por oito minutos, em fogo baixo. Junte as frutas e a canela e, ao levantar fervura, retire a espuma que ficar na superfície.

  5. Ponha a fécula dissolvida num pouco de água e mexa bem. Retire do fogo e, ao esfriar, sirva sobre o doce desenformado.

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