Ovos Moles
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Ovos moles: Essa sobremesa é algo que não pode faltar no seu cardápio, além de super simples e bem deliciosa!
Para ficar ainda mais saborosa, pode polvilhar canela em pó por cima!
Ingredientes
Modo de preparo
Misture as três xícaras de açúcar com a água e mexa até dissolver. Leve ao fogo alto e cozinhe até formar uma calda em ponto de fio grosso. Retire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente as gemas passadas por uma peneira, uma a uma, e mexa a cada adição. Devolva ao fogo e mexa sem parar para não pegar no fundo da panela.
Assim que ferver, retire do fogo e junte a colher de manteiga e a pitada de sal. Misture vigorosamente. Sirva decorado com canela.
