Queijadinha Fácil

Arquivo Ana Maria
25 min.
12 porções
Gabriel Leme

Que tal preparar uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer? A queijadinha é uma daquelas receitas clássicas que todo mundo adora. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha, em poucos minutos você terá um doce irresistível para saborear com a família ou amigos. Vamos lá?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada ou uma forma grande com manteiga e farinha.
  2. Misture o coco ralado e o leite condensado em uma tigela grande até formar uma massa homogênea.
  3. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
  4. Distribua a massa nas forminhas preparadas, enchendo até 3/4 da capacidade de cada uma para evitar que transbordem.
  5. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas por cima e firmes ao toque.
  6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva!
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