Risoto de Abobrinha

40 min.
6 porções
AnaMaria

Risoto de Abobrinha: Aprenda essa receita super saborosa e muito cremosa, é tudo do que você precisa para encerrar sua noite!

Quem mostra o passo a passo para gente é a atriz Karinha Dohme!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogue na panela a cebola e o alho regado com azeite. Após dourar junte o arroz e o vinho. Tempere a gosto com sal, pimenta do reino e cúrcuma.

  2. Junte aos poucos o caldo de legumes quando o vinho evaporar.

  3. Enquanto isso, refogue a abobrinha italiana cortada em cubinhos no azeite. Tempere com sal e junte ao arroz.

  4. Junte por fim pedaços grandes do queijo brie e sirva.

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