Risoto marguerita
30 min. 
6 porções 
AnaMaria Risoto marguerita: essa receita é pra deixar qualquer pessoa com água na boca! Então não passe vontade, reproduza essa delicia em casa.
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue até secar.
Adicione o vinho e deixe se evaporar. Acrescente um pouco de caldo de legumes e mexa até secar.
Repita a operação após oito minutos de cozimento, tempere com o sal, a pimenta e cozinhe por mais dez minutos, sempre acrescentando aos pouco o caldo de legumes.
Junte o creme de leite, misture e desligue o fogo.
Acrescente o tomate, a mussarela e o manjericão. Misture e adicione o queijo parmesão. Sirva logo em seguida.
