Rocambole suíno

Foto de Rocambole suíno
51 min.
8 porções
AnaMaria

Rocambole suíno: enjoou daquele rocambole de carne de boi de sempre? Que tal essa versão com a carne de porco? Experimente!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180°C. Ponha a carne em uma tigela e junte um ovo, sal, pimenta, a farinha de rosca e a margarina.

  2. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Abra a carne sobre um filme plástico e disponha a cenoura em tiras, o ovo cozido em fatias e o bacon.

  3. Enrole como rocambole e transfira para uma assadeira untada. Pincele o rocambole com o outro ovo batido e leve para assar até dourar a superfície.

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