Salada de Escarola e Rabanete com Trigo
20 min. 
10 porções 
AnaMaria Salada de Escarola e Rabanete com Trigo é uma ótima opção para uma versão diferente de salada. Venha conhecer essa receita aqui no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
Na panela de pressão, cozinhe o trigo em água e sal até os grãos ficarem macios. Escorra, lave em água fria e escorra novamente.
Numa travessa, misture todos os ingredientes, exceto a escarola e o rabanete. Disponha no centro de uma saladeira.
Ao redor dos grãos, arrume a escarola e o rabanete. Decore com mais azeitonas e regue com azeite ao servir.
