Salada de Quiabo com Ovo de Codorna

30 min.
3 porções
AnaMaria

Salada de Quiabo com Ovo de Codorna: uma ótima e saborosa opção para acompanhar suas refeições. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria!

Ingredientes

  • Molho

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Modo de preparo

  1. Salada

    Aqueça bastante água com o suco de limão.

  2. Corte a ponta superior do quiabo e mergulhe-o na água fervente. Deixe por oito minutos, escorra e corte em pedaços, descartando a outra ponta.

  3. Ponha o quiabo, o pimentão e a cebola em uma saladeira e enfeite com os ovos.

  4. Molho

    Misture os ingredientes, exceto a salsa, e despeje sobre a salada ou leve à mesa numa molheira. Polvilhe a salsa e sirva.

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