Salada de Quinoa com Abacate, Tomate Cereja e Manjericão

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Esta refrescante e colorida salada combina a textura crocante da quinoa com a cremosidade do abacate, a doçura dos tomates cereja e o aroma fresco do manjericão. É uma opção saudável e deliciosa para uma refeição leve e equilibrada.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.
- 2. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, os cubos de abacate, os tomates cereja e as folhas de manjericão.
- 3. Tempere a salada com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta. Misture delicadamente para incorporar os sabores.
- 4. Sirva a salada de quinoa em pratos individuais e desfrute desta combinação fresca e saborosa de ingredientes.