Torta de cocada quente
Enviado por Marcelo Aparecido Gonçalves Faria
35 min. 
1 porção 
Marcelo Faria Torta de cocada quente é uma das receitas elaboradas por um de nossos finalistas do concurso. Confira essa receita deliciosa do Marcelo e não deixe de experimentar!
Ingredientes
Massa
Cocada quente
Modo de preparo
- Peneire todos os ingredientes secos. Junte aos demais. Incorpore até formar uma massa lisa. Embale em um saquinho e leve ao congelador por 10 minutos. Abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga e estique sobre a forma de torta. Fure a massa com o garfo e pré-asse por 20 minutos no forno a 180°C.
- Em uma panela, misture o coco, o leite condensado, o açúcar, o leite e a manteiga. Mexa em fogo médio até engrossar. Deixe esfriar. Incorpore o ovo e misture bem. Despeje a mistura sobre a massa pré-assada. Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar, até que fique bem dourado. Decore com o coco em tiras.
