Torta de maçã

Foto de Torta de maçã
Acervo AnaMaria
50 min.
8 porções
AnaMaria

Torta de maçã é uma receita clássica que não tem erro. Venha aprender a preparar essa deliciosa torta para surpreender seus convidados!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio

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Modo de preparo

    Massa

  1. Misture a farinha com o sal e o açúcar. Junte a manteiga em pedaços, até formar uma farofa grossa.
  2. Acrescente o ovo e mexa até formar uma bola que não grude nas mãos. Não trabalhe a massa demais.
  3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos. Reserve 1/3 da massa e abra o restante.
  4. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma. Cubra a massa com feijões crus e leve ao forno quente por 20 minutos. Corte o restante da massa em tiras e reserve.
  5. Recheio

  6. Cozinhe os ingredientes, sem parar de mexer, até as maçãs ficarem macias.
  7. Espalhe o recheio frio na massa e faça um xadrez com as tiras sobre o recheio. Asse no forno médio até dourar.
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