Arroz com carne-seca
40 min. 
6 porções 
AnaMaria Nada melhor do que o equilíbrio entre a praticidade e o sabor maravilhoso que esse arroz tem!
Ingredientes
Modo de preparo
Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, o alho, a carne-seca e a abóbora.
Junte o arroz, o caldo de legumes, o sal, se necessário, e a pimenta. Tampe a panela, cozinhe no fogo brando por 4 minutos após o início da pressão.
Deixe sair a pressão, abra a panela, solte delicadamente o arroz com um garfo e polvilhe a salsa e a castanha de caju. Sirva em seguida.
