Arroz com Cenoura e Abobrinha

Foto de receita de arroz nutritivo com cenoura e abobrinha
35 min.
6 porções
AnaMaria

Nada melhor do que juntar o útil ao agradável: Que tal uma comidinha deliciosa, mas ao mesmo tempo super saudável?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar. Junte o arroz, o sal e mexa bem. Junte o caldo de legumes e deixe cozinhar.

  2. Quando estiver quase seco, mas ainda com um pouco de líquido, misture o tomate, a cenoura e a abobrinha. Tampe a panela e termine de cozinhar.

  3. Solte o arroz com um garfo, misture a azeitona, a salsa e o queijo ralado.

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