Bolo de Maçã com Canela
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1 horas 
12 porções 
Gabriel Leme Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro carinho em forma de bolo. Imagina só um bolo fofinho, cheio de pedacinhos de maçã e aquele toque especial de canela. Perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde ou surpreender a família no café da manhã. Vamos juntos fazer esse Bolo de Maçã com Canela?
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as maçãs picadas em uma tigela e regue com o suco de limão. Isso evita que elas escureçam e ainda dá um saborzinho especial.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela e a pitada de sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite e misture bem.
- Aos poucos, incorpore a mistura dos ingredientes secos à mistura dos ingredientes úmidos. Mexa até obter uma massa uniforme.
- Acrescente as maçãs picadas e misture delicadamente até que estejam bem distribuídas pela massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Se quiser, polvilhe um pouco mais de canela por cima para dar aquele toque final.
