Canjica com amendoim moído
25 min. 
8 porções 
AnaMaria Experimente essa receita clássica com um diferencial delicioso: canjica com amendoim moído!
Ingredientes
Modo de preparo
Lave o milho e coloque numa tigela com a água fria. Deixe de molho por oito horas.
Transfira para a panela de pressão com a água do molho, a canela e o cravo.
Se for preciso, junte mais água até ficar com dois dedos acima da canjica.
Cozinhe por 50 minutos na pressão. Espere sair a pressão, abra a panela e junte o leite condensado. Volte ao fogo até ferver.
Acrescente o amendoim e misture.
Decore com mais amendoim e a canela. Sirva em seguida.
