Fritada de Cebola Roxa e Queijo Provolone
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Fritada de cebola roxa e queijo provolone é uma opção super saborosa e fácil de preparar, além de ser perfeita para quem ama um queijinho!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola. Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e espere evaporar. Deixe esfriar.
Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão. Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com margarina.
Tampe e deixe cozinhar em fogo brando. Vire e doure do outro lado.
