Lasanha com Creme de Espinafre e Queijo
45 min. 
6 porções 
AnaMaria Lasanha com creme de espinafre e um extra da cremosidade do queijo pode ser tudo do que você precisa, mas ainda não sabe!
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça o azeite e doure o alho. Junte o espinafre e refogue por três minutos, mexendo sempre. Polvilhe a farinha, misture bem e adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.
Tempere com sal e a pimenta e retire do fogo. Acrescente o creme de leite, mexa e reserve.
Derreta a margarina e ponha a farinha. Cozinhe por dois minutos, mexendo sempre. Aos poucos, junte o leite e misture até obter um creme.
Aos poucos, adicione os queijos. Mexa sempre. Tempere com sal e a noz-moscada. Junte o creme de leite e reserve.
Em um refratário, alterne camadas de de creme de espinafre, massa de lasanha e creme de queijo, terminando em creme de queijo. Cubra com a mussarela e o parmesão. Leve ao forno e asse até dourar.
