Salada de Cebola com Queijo

20 min.
4 porções
AnaMaria

Salada de Cebola com Queijo é uma ótima opção para quem gosta de cebola e queijo. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte as cebolas em rodelas e reserve em uma tigela.

  2. Misture o vinagre, o azeite e o suco de limão. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

  3. Regue as rodelas de cebola e mexa delicadamente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 dias.

  4. Mexa durante esse período pelo menos por 6 vezes. Retire da geladeira, escorra as cebolas e reserve o molho.

  5. Junte à cebola escorrida a ricota e a salsinha. Regue com um pouco de molho reservado e sirva com folhas ve

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