Salada de Cebola com Queijo

Salada de Cebola com Queijo é uma ótima opção para quem gosta de cebola e queijo. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
Corte as cebolas em rodelas e reserve em uma tigela.
Misture o vinagre, o azeite e o suco de limão. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Regue as rodelas de cebola e mexa delicadamente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 dias.
Mexa durante esse período pelo menos por 6 vezes. Retire da geladeira, escorra as cebolas e reserve o molho.
Junte à cebola escorrida a ricota e a salsinha. Regue com um pouco de molho reservado e sirva com folhas ve