Salada de Verão com Abacate Grelhado e Molho de Limão e Coentro
Imagem gerada por IA
20 min. 
4 porções 
Maria Esta Salada de Verão é uma combinação refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes. O abacate grelhado adiciona uma textura cremosa e um sabor defumado único, enquanto o molho de limão e coentro realça os sabores frescos dos ingredientes. Uma opção saudável e leve para qualquer refeição!
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- 2. Pincele os abacates com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Grelhe os abacates por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente marcados.
- 3. Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes, os tomates cereja, a cebola roxa e o coentro.
- 4. Em um pequeno recipiente, misture o suco de limão, mel, alho picado, sal e pimenta para fazer o molho.
- 5. Adicione os abacates grelhados à salada e regue com o molho de limão e coentro.
- 6. Delicadamente misture todos os ingredientes para garantir que a salada esteja bem temperada.
- 7. Sirva imediatamente e aproveite esta salada refrescante e cheia de sabor!
