Torta de queijo com doce de leite
40 min. 
12 porções 
AnaMaria Torta de queijo com doce de leite: combinação de doce com salgado não poderia dar errado! Aprenda a fazer essa delícia viciante com a gente!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
Na panela de pressão cozinhe a lata de leite condensado durante 30 minutos. Deixe sair a pressão. Abra a panela, retire a lata e deixe esfriar totalmente antes de abrir.
No liquidificador triture os biscoitos e misture o doce de leite até formar uma massa.
Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Leve à geladeira até endurecer.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.
No liquidificador bata o queijo picado, o creme de leite, o leite e o açúcar. Despeje sobre a massa e volte à geladeira até firmar. Polvilhe as raspas de limão e sirva.
