Bala de café
30 min. 
20 porções 
AnaMaria Especialmente para os amantes de café: aprenda como fazer essa bala de café deliciosa.
Ingredientes
Modo de preparo
Misture em uma tigela o café, o leite, o açúcar, o mel, a gema ligeiramente batida e a farinha peneirada.
Mexa vigorosamente com uma colher de pau e transfira para uma panela. Leve ao fogo médio.
Cozinhe sem parar de mexer com uma colher de pau até ficar no ponto de fio grosso.
Despeje sobre um mármore untado e deixe amornar um pouco.
Com um cortador de biscoito, corte o caramelo formado e espere as balas esfriarem completamente.
Embrulhe-as em papel próprio para bala ou guarde-as em um vidro fechado.
