Macarrão ao alho e óleo com tomate e rúcula

Macarrão ao Alho e Óleo, com Tomate e Rúcula
30 min.
4 porções
AnaMaria

Macarrão ao alho e óleo com tomate e rúcula é um prato maravilhoso, prático e diferente. Experimente novas massas em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira, retire o alho e reserve.

  2. No mesmo azeite, refogue os tomates por dois minutos, adicione a rúcula, misture rapidamente e desligue o fogo.

  3. Tempere com o sal e a pimenta. Junte o alho reservado, a castanha-do-pará e a azeitona.

  4. Em uma travessa, coloque a massa e, por cima, o molho. Sirva em seguida, com parmesão ralado.

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