Macarrão ao alho e óleo com tomate e rúcula

Macarrão ao alho e óleo com tomate e rúcula é um prato maravilhoso, prático e diferente. Experimente novas massas em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira, retire o alho e reserve.
No mesmo azeite, refogue os tomates por dois minutos, adicione a rúcula, misture rapidamente e desligue o fogo.
Tempere com o sal e a pimenta. Junte o alho reservado, a castanha-do-pará e a azeitona.
Em uma travessa, coloque a massa e, por cima, o molho. Sirva em seguida, com parmesão ralado.