Torta de creme de milho verde

Foto de Torta de creme de milho verde
1 horas
10 porções
AnaMaria

Torta de creme de milho verde é um perfeito acompanhamento para filés de frango grelhados. Aprenda o passo a passo dessa maravilha!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio

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Modo de preparo

    Massa

  1. Em um recipiente, coloque a margarina, o ovo, a clara, o sal e a farinha e trabalhe a massa até que se solte das mãos. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Recheio

  3. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o milho verde e refogue por três minutos. Deixe esfriar um pouco e bata metade do milho no liquidificador.
  4. Volte à panela com restante do milho, junte o creme de leite, o amido de milho dissolvido no leite, o sal, a pimenta e mexa sem parar no fogo brando até engrossar. Desligue o fogo, misture a salsa e deixe esfriar.
  5. Montagem

  6. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve um pouco de massa para a decoração.
  7. Coloque o creme de milho, decore com as tiras de massa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos aproximadamente ou até dourar.
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