Torta de ricota e passas

Torta de ricota e passas é uma combinação inovadora que não vai decepcionar ninguém! Essa é para você que deseja inovar na cozinha. Experimente!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C. Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Junte a ricota e bata mais um pouco.
- Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo, a passa, as claras em neve e o fermento em pó. Misture.
- Ponha em uma assadeira de 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- Quando estiver morna, desenforme, cubra com o leite condensado e salpique o coco ralado.