Pizza de Polenta com Cogumelos e Queijo Gorgonzola
Imagem gerada por IA
45 min. 
4 porções 
Maria Esta pizza é uma combinação deliciosa de sabores terrosos da polenta, cogumelos e o toque distintivo do queijo gorgonzola. Uma alternativa única e saborosa para os amantes de pizza mais aventureiros.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Prepare a polenta conforme as instruções da embalagem e espalhe em uma forma untada, formando a base da pizza. Reserve.
- 2. Em uma frigideira, refogue a cebola fatiada com um pouco de azeite até dourar. Adicione os cogumelos fatiados e refogue até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta.
- 3. Distribua os cogumelos refogados sobre a base de polenta. Despedace o queijo gorgonzola e espalhe por cima dos cogumelos.
- 4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- 5. Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente. Aproveite sua pizza de polenta com cogumelos e queijo gorgonzola!
